彩粽
家人喜欢吃粽子,这次我在里面添加了果粒,味道不但香甜而且颜色鲜艳,软糯美味哟!
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步骤1/14
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将大黄米和糯米提前用水泡24小时以上
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步骤2/14
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粽子叶和马莲用热水煮一下,三片粽子叶依次压好
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步骤3/14
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折成漏斗形
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步骤4/14
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底部放入果粒
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步骤5/14
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装满糯米
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步骤6/14
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用左手手虎口处把住
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步骤7/14
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用多余的粽子叶盖住糯米
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步骤8/14
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尾部拧几下
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步骤9/14
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用马莲缠住
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步骤10/14
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系个活扣
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步骤11/14
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依次包好每一个粽子
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步骤12/14
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放入电压力锅中,填入水,要没过粽子,煮一小时即可
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步骤13/14
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煮好了哟
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最后一步
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是不是很漂亮呀
粽子里面可以放其它食材,根据自己喜好,糯米浸泡时间不能少于24小时,时间越长越软糯,中途要换水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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