抹茶千层蛋糕
喜欢抹茶,最初只是因为那一抹青翠,颜色够漂亮,够春天。 它清香微苦的味道,打……什么……时候……爱……上……的……(╯-╰)/ 好吧,我真的只是个颜控啦~~~ 今天将抹茶跟千层搭配,味道不赖
-
步骤1/13
点击查看大图
牛奶与糖混合,隔水加热,至糖溶化
-
步骤2/13
点击查看大图
稍凉后,加入抹茶、淀粉、低粉,搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
加入融化的黄油,搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
另起一个干净的容器,过滤一次
-
步骤6/13
点击查看大图
开始煎千层饼啦,将适量千层浆倒入平底锅中,小火煎熟(大概可以煎10-12层皮)
-
步骤7/13
点击查看大图
煎好千层皮后稍凉凉,可以用工具修整一下边缘(煎的不好看,也没关系,后面全都被盖住了我会说?哈哈)
-
步骤8/13
点击查看大图
将淡奶,砂糖,抹茶粉倒入干净无油的容器中
-
步骤9/13
点击查看大图
用电动打蛋器打至偏硬性发泡
-
步骤10/13
点击查看大图
取一张凉透的千层皮,铺平,上面抹一层薄薄的奶油
-
步骤11/13
点击查看大图
重复步骤10,将所有的千层皮用完
-
步骤12/13
点击查看大图
最后在顶层筛上抹茶粉装饰,完成
-
最后一步
点击查看大图
切块品尝吧~~
观看视频版教程请前往优酷搜索“CCMissY烘焙:抹茶千层”或者直接点击以下链接:
http://v.youku.com/v_show/id_XMTU4MDkyMjY5Mg==.html?from=y1.7-2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
抹茶千层蛋糕的其他做法
抹茶千层蛋糕的相关分类
抹茶千层蛋糕的相关推荐
-
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3043906人看过 -
芋泥蛋糕卷
1566760人看过 -
芋泥奶酪蛋糕
172372人看过 -
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
9230358人看过 -
#豆果10周年生日快乐#巧克力马芬 搅一搅就成功
121310人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#天使芋泥蛋糕卷
122714人看过 -
醉卤莲藕片
117964人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #可以拿在手上的巧克力马芬。
129814人看过 -
抹茶千层蛋糕
194411人看过 -
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕
136764人看过 -
红丝绒水果蛋糕
96389人看过 -
#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露
152724人看过