卤肉饭—捷赛私房
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烹饪步骤
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步骤1/6
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香菇用40度左右的温水浸泡软,洗净后切碎备用。干葱,姜都切成同等大小的碎末。五花肉切成4厘米长、1厘米宽的小条,芽菜切碎备用;
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步骤2/6
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自动锅中倒入油,放入芽菜、香菇碎、干葱末和姜;
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步骤3/6
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将切好的五花肉平铺在锅中,倒入黄酒、老抽、生抽、糖,用勺子搅拌一下锅内的食材;
步骤4/6
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发布于 2016-06-06
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