红烧鲤鱼
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鲤鱼
一条
烹饪步骤
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1.清洗干净2.备好葱姜蒜大料红辣椒面酱酱油料酒适量3.鲤鱼滚面油煎,煎黄后将备好的作料喷锅浇在鱼上,盖锅片刻后放水和鱼一平即可4.放入备好的芥菜丝和适量的盐开锅后小火慢熬,直至汤汁被鱼吸收的差不多即可,熬鱼过程中注意是不是用铲子动一下避免干锅烧糊,5.最后出锅盛入盘子中,可以配点颜色的蔬菜配色一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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