油炸老鳖
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这菜学名叫龙虱可入药，对身体健康有很大好处。
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
老鳖一斤 盐适量 椒盐适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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首先把头去掉，然后把尾巴出薅掉，用盐水浸泡，最后控水，把油烧热下虫，炸2分钟左右，直到肚子变硬捞出，最后沾椒盐，味道很美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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