端午包粽子,香菇绿豆猪肉粽和花生红豆猪肉粽
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端午节又快到了,我也买了两把粽叶和豆子,回家包粽子啦!老公和家人都喜欢吃红豆花生肉粽子,而我喜欢吃香菇绿豆肉粽,又想起小时候妈妈曾经在粽子里包了干鱿鱼,记忆中好好吃,于是我就放了一片干鱿鱼,煮东西,就要煮喜欢的食材,对吧?
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烹饪步骤
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步骤1/20
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提前一晚准备:五花肉2斤,洗净,放2小勺盐,一小勺糖,半盖子九江双蒸酒,五香粉适量,老抽少许,生抽少许,拌均匀,放冰箱冷藏。
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步骤2/20
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提前一晚准备:粽叶和绳子用开水浸泡,水要过叶面,再放点东西压着,我放了托盘在上面压着。
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步骤3/20
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提前一晚准备:用开水浸泡红豆,凉了放在冰箱冷藏继续泡。
步骤4/20
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发布于 2016-06-05
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