适合孩子的糯米烧麦
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步骤1/14
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先来个原料合影
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步骤2/14
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先把糯米泡四小时,放电饭锅里蒸熟,泡过的米不太吸水了,所以要比平时少放水,水与米齐平就行,蒸熟晾凉。
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步骤3/14
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五花肉切碎,小丁。
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步骤4/14
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香菇,胡萝卜切末
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步骤5/14
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玉米剥粒,半小碗
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步骤6/14
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小葱切末
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步骤7/14
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热锅凉油,先放肥肉丁,把肥油逼出来。
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步骤8/14
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放剩下的肉丁
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步骤9/14
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肉变色后放一勺酱油,两勺生抽,少许盐,,两勺料酒,半勺醋。
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步骤10/14
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加入香菇胡萝卜丁,玉米粒。加一勺蚝油。
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步骤11/14
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关火,加糯米,小葱拌匀。
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步骤12/14
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饺子皮擀大点,包起来,我包的不好看
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步骤13/14
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锅里放湿屉布,水开后蒸十分钟,开动吧
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最后一步
我家有孩子,所以味精没放,酱油生抽放的也少,比卖的味淡,大家可以多放点调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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