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糖醋子排的做法

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糖醋子排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜子排 3根

、

肉桂 1片

、

陈醋 2勺

、

老抽 1/3勺

、

山泉水 1碗

、

干红椒 1~2颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.子排砍段洗净，下清水烧沸去沫，冷水冲净装盘。
步骤2/3 点击查看大图
锅里加油小火微热，放适量冰糖(白糖亦可)熬融，加水适量(盖过子排即可)，加1/3勺老抽，陈醋2勺(糖醋以个人口味调节)，搅匀放肉桂一小片，将子排放入，加盖加火。
最后一步点击查看大图
约15分钟(根据

小贴士

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发布于 2016-06-05

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