咖喱番茄锅
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为了心爱的老爸做的饭,不能吃辣椒,又想吃火锅,怎么办呢,只能吃不辣的了,,虽然我是一个无辣不欢的人,但是我的番茄火锅,味道也是超棒
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
番茄
5个
、
咖喱
3块
、
猪肉
200g
、 、 、 、 、
烩面
、
豆腐串
、
生菜油麦菜
、
芝麻酱
2勺
、
洋葱
一个
、
番茄酱
100g
、
蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
五个番茄洗干净,切十字,放入滚烫的热水中,滚一下,放入凉水,把皮去掉。然后切成小块放入碗中备用
-
步骤2/4
猪肉洗净,切丁,加葱姜,料酒,盐腌制一下。
-
步骤3/4
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锅里比平常炒菜油多一点,放入洋葱丁蒜末,炒香,加入番茄,放番茄酱,小火炒,加入肉,番茄看不出明显的快壮,放盐,和咖喱,加入两碗水,有高汤更好。水开之后,煮十分钟就可以放喜欢的菜了
-
最后一步
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最后吃饱的时候可以拉面了,味道超级棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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