蜂蜜小面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面包粉
250g
、
鸡蛋
48g
、
清水
90g
、
酵母
3g
、
盐
2.5克
、
奶粉
7g
、
蜂蜜
36g
、
黄油
25g
、
黄油(涂层)
15g
、
白芝麻
20g
烹饪步骤
-
步骤1/19
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材料合影(最好使用脱脂奶粉)
-
步骤2/19
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先将面粉、酵母、糖、蜂蜜、鸡蛋、盐、奶粉、清水(慢慢加,避免一次性倒入面团太湿)和成面团
-
步骤3/19
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揉成可扩展的阶段后,加入黄油继续揉(参照我的豆沙包揉面方法)
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2016-06-04
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