提拉米蘇
因為家裡小孩較小,所以省略了咖啡的步驟。另外餅乾的選擇也決定是否好吃,手指餅乾雖然好吃,但是太甜,加上打發雞蛋時已經放很多糖了,所以我選擇用奧利奧碎來代替手指餅乾。這樣和奶酪一綜合就沒有那麼甜了,比較健康些。
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步骤1/7
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插入蝴蝶棒,將糖和兩顆雞蛋及一顆蛋黃放入主鍋以6分鍾/速度4打發
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步骤2/7
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正在打發
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步骤3/7
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打發後,取出蝴蝶棒,再以2分鐘/速度3攪拌,邊攪拌邊放入奶酪,直至攪拌均勻即可。
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步骤4/7
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將奧利奧碎倒入木康杯,和奶酪一層一層交替裝,最上面一層是奶酪
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步骤5/7
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最上面一層是奶酪
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步骤6/7
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最後在塞一層巧克力粉,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,隨吃隨取。
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最后一步
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這是之前在家做的,上面用薄荷葉做了點綴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
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