老陈皮冬瓜薏米煲扇骨
六月方始,广州今日录得最高温43.5度,晒成包拯热成狗的节奏,煲一锅消暑清热汤。
153克
85克
59克
1946
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
扇骨斩块,下滚水锅汆烫去除血沫杂质。(忘拍原料图,采摘于网络一张^_^)
-
步骤2/5
点击查看大图
冬瓜洗净留皮切大块,薏米用清水浸泡备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
汆烫过的扇骨冷水下汤锅,同放入老陈皮、薏米、姜片,大火煮沸转中火煲20分钟。(清水要一次性加足量。)
-
步骤4/5
点击查看大图
放入冬瓜块,大火再次煮沸后再转中火煲40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
汤成,下盐调味消暑喝起。
扇骨要汆烫一下去除血沫杂质。清水要一次性加足量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
陈皮的相关分类
陈皮的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐
168310人看过 -
凉拌青瓜
781631人看过 -
#助力高考营养餐#无敌开胃解馋酸辣爽口——凉拌青瓜
153519人看过 -
板栗鸡汤
690648人看过 -
#冬季滋补花样吃法#好喝营养又健康的菌菇排骨汤
59765人看过 -
卤味 | 日食记
1328172人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜
190112人看过 -
蒸红糖发糕
3202741人看过 -
红烧黄鳝
110441人看过 -
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
313243人看过 -
#素食主义#素炒鱼香茄子丝 比大鱼大肉都好吃
88626人看过 -
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜
69897人看过