杏仁豆腐
杏仁豆腐是一种传统食品,形似豆腐而得名,口感凉甜爽口,又消署解热,是夏天必备的清凉甜点。加上夏天强烈的紫外线会使人的皮肤受到侵害,杏仁可以提供人体部分所需维生素E,有抗氧化功效,非常适合女性食用。
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步骤1/9
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材料备好,吉利丁事先放入冷开水中浸泡。
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步骤2/9
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杏仁露倒入碗里,放入微波炉内。
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步骤3/9
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按'5分钟'健。
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步骤4/9
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剩下2分钟时,按'暂停'健,加热3分钟,杏仁露已经沸腾了。
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步骤5/9
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取出稍微凉下,放入沥干水分的吉利丁,搅拌均匀。
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步骤6/9
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待杏仁液完全凉了,倒入酸奶。
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步骤7/9
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搅拌均匀后倒入容器内,盖上盖子放入冰箱冷藏4小时,取出后切块,放入碗内,再放入西瓜块。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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撰写制作步骤
1、用吉利丁做的杏仁豆腐非常嫩,像极了内酯豆腐,切块时刀一切到底,要快。
2、酸奶和杏仁露都含有糖,制作过程中不需要添加糖。
3、容器内事先垫上保鲜膜,这样冷藏后容易取出。
4、这是美的智能微波炉,型号为X3-L239C黄色,规格为23升 900W。
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发布于 2016-06-03
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