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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

浏览 1.8万 · 收藏 122 · 学做 4

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每天炒菜太腻了，今天来个清爽又营养的凉菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫甘蓝心一个

、

黄瓜一个

、

葱一根

、

蒜三瓣

、

金龙鱼菜籽油适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

白糖少量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/6
紫甘蓝切成丝，黄瓜切丝。
步骤2/6
倒入醋，生抽，白糖，香油，一点点盐，不要搅拌。下面来烧油。
步骤3/6
金龙鱼菜籽油倒进锅里，把切好的葱花和蒜片放进去翻炒，不要炒糊了，葱和蒜熟了就关火。
步骤4/6
把炒好的热油倒在紫甘蓝和黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。尝一下味道，淡的话可以再加点盐。
步骤5/6 点击查看大图
成品图，好吃不止一点点哦！
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前面的步骤图忘记拍照了，直接来美图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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