杏鲍菇炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉切片,加入蛋清,胡椒粉,姜末抓匀备用。
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步骤2/4
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杏鲍菇切片。
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步骤3/4
锅中入油,七成热时,放入葱花姜末爆香,加入肉片翻炒,加入适量酱油,然后把杏鲍菇片放入翻炒。
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最后一步
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杏鲍菇炒至出水,变软,放入耗油,料酒,酱油,盐调味,加入辣椒丝再炒两分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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