蔓越莓西瓜皮果酱
今年夏天特别的热，天热都喜欢吃西瓜，可西瓜吃多了是湿热的，这时清凉解暑、下火的西瓜皮来了。单单用西瓜皮做果酱也可以，但加上蔓越莓干吃起来味道更加好，又酸酸甜甜的。
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步骤1/7
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西瓜皮去掉外面青色的硬外皮后切块，加上柠檬皮和柠檬汁。(我的柠檬用了半个还有半个放冷冻了就直接去掉籽跟白包膜，怕苦的朋友不要试。)
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步骤2/7
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用料理机打碎。
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步骤3/7
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加入糖在不粘锅里开煮。
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步骤4/7
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煮到颜色变深了加入蔓越莓干。
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步骤5/7
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煮至干水收汁，变成浓稠，即可。
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步骤6/7
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用消毒好的瓶子装好。
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最后一步
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完成......
加了柠檬皮会有点苦味，不喜欢的可以只用柠檬汁哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
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