韩式泡菜锅
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步骤1/7
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准备好食材,一般来说是用五花肉和牛肉,今天没卖菜,用冰箱里的肥牛代替啦!
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步骤2/7
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辣白菜切块,把胡萝卜,西葫芦,洋葱都切块,金针菇撕开,姜蒜切末
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步骤3/7
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石锅里放入油烧热,放入姜蒜末,辣白菜,一勺韩式辣酱和一勺大酱一起炒香后,倒入清水加入一点盐烧开(如果是用五花肉,就得先放入五花肉一起炒香后放水,我是用肥牛,所以最后放)
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步骤4/7
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水开后,放入胡萝卜,洋葱
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步骤5/7
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煮5分钟后,放入西葫芦,金针菇煮软(如果有牛肉,这时候一起放入)
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步骤6/7
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放入肥牛肉
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最后一步
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最后放入鸡精拌匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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