自制提子酱
家里买的青提没熟,放着又觉得浪费,还是做酱好,新鲜,酸甜,卫生,怎么都比买的好
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步骤1/11
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提子,三串我熬了一小瓶,大家酌量
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刚剥了一串,剥提子皮的方法,我记在小贴士里了(^_^)
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都剥完了
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锅里放水,放入冰糖,中火熬散。不要用铁锅,铁锅熬果酱会变色,如果你不介意颜色,随意。
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步骤5/11
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倒入提子肉,开始熬煮,不要离开,这个需要你不停的搅拌,否则会糊。
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步骤6/11
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滚了
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接着熬
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已经变色,提子肉已经化开
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步骤9/11
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起泡,好了^ω^
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步骤10/11
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三串提子,一瓶多一点*^_^*
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最后一步
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很不错!酸酸甜甜的!很新鲜!哈哈^ω^
剥提子皮很多人觉得费事,把提子洗好放在开水里泡一会,把提子头撕个口子,用手指在屁股上一挤,果肉就出来了。提子有些有种子,我是熬好了挑出来的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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