自做汉堡，想吃就吃
前两天做的土司面包，同事都说好吃，吃起来软嫩筋道，都说跟买的一样。我突然感觉像吃的汉堡，对，自己做汉堡。
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步骤1/12
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除了高粉还有这些原料
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步骤2/12
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除黄油外混合其他材料，拓展阶段再加入黄油继续揉面，牛奶逐渐加入，我的剩余一点，没有面包机，手工辛苦哦，过程不说了，现在是发酵后的样子
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步骤3/12
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发酵面团再次排气
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步骤4/12
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分成六个剂子醒几分钟
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步骤5/12
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再放烤箱发酵10分钟涂牛奶和撒白芝麻
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步骤6/12
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放已预热烤箱，上管145，下管160，烤40分钟，出炉前4分钟用锡纸盖上防止颜色太深
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步骤7/12
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刚出来，放一会就软了
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步骤8/12
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颜色刚好，软软的
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步骤9/12
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切双丝，胡萝卜和土豆
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步骤10/12
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清炒，盐和醋和蒜
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步骤11/12
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面包中间切开
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最后一步
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夹菜，自己可以放喜欢的菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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