简单做奶茶
这个奶茶冰起来特别好喝
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里倒水，开大火。茶叶放无纺布里，直接茶叶包更方便，边烧水边拆茶叶包往里扔，节约时间。
-
步骤2/6
点击查看大图
茶叶包拆完了用大勺子往水里压几下，盖盖子。等烧开水的时候我们来称糖。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火烧开转小火5分钟，关火闷10分钟。准备另一个大盆。拉茶（从高处倒下）反复六七次（都要倒在这个漏兜里）
-
步骤4/6
点击查看大图
有这个工具就更好了，把四五个茶包放进去挤出茶水。没有就戴个厨房手套，用手挤，注意很烫，茶包里还有很多茶，不能浪费了。（这里煮过一次的茶还可以用来做茶冻，我另开个菜谱）
-
步骤5/6
点击查看大图
不是有两个盆嘛，没茶的盆称牛奶，倒到茶里。然后就是把奶茶倒过来倒过去十五六次，注意要从高处冲拉。这个过程容易倒出去，要小心点（这样做是为了冲出茶的涩味，不能省略）
-
最后一步
点击查看大图
冲拉好了直接倒糖。炼乳放碗里，加几勺奶茶，先化开再倒奶茶里。用大勺子用圆的那面接触盆地画圈圈，听不到糖摩擦的声音就是糖化的差不多了，虚盖盖子放凉后倒到容器里放冰箱冷藏后再喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
简单做奶茶的相关分类
简单做奶茶的相关推荐
-
比奶茶店更好喝的手做奶茶
282841人看过 -
五香煎鱼
606039人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
164422人看过 -
自己在家也可以做的珍珠奶茶「自己做珍珠」
40105人看过 -
#吃出健康，解决假胖#蒜苗炒鸡蛋
103186人看过 -
红糖煮蛋
92804人看过 -
香肉生焖菜菜面
31847人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10144349人看过 -
红烧狮子头
638439人看过 -
糖醋黄花鱼
79592人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#下火雪梨胡萝卜排骨汤
80559人看过 -
又简单又掉秤的焖菜
1743人看过
