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免蒸版老北京素扁豆焖面

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净净2
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条（北京切面） 500g
、
扁豆 750g
、
大蒜 8个
、
大料 2个
、
老抽 5ml
、
生抽 20ml
、
糖 10g
、
盐 6g
、
香油 3ml
、
油 25g
、
米醋 15ml
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

食肉族可用五花肉小火煸香并煸出油来，再放扁豆，以后步骤同上，焖面时一定小火，面熟时如果还有汤汁要大火收到还有一点点汤汁儿，再沿锅边儿放醋蒜汁儿，有蒜香气味时，两双筷子左右同时拌匀，关火即可食用！美味无比，素焖不用担心摄入过多，还能吃出肉香味，既能饱腹又能解馋！快来吧！简单的焖面你也可以的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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