牛肉酱
适合各种不时之需。你的冰箱里必须有一瓶。
47克
82克
16克
802
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
牛里脊切小块(不要绞肉馅),香菇洋葱再略小。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉块,加五香粉,白胡椒,姜粉,花椒粉,料酒,老抽,老干妈辣椒酱,拌匀腌制10-20分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制牛肉同时处理花生米,核桃,芝麻。可以直接从市场买回来熟的,也可以生的自己炸熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
腌好牛肉后,热锅凉油(建议用橄榄油),爆香洋葱后,下牛肉,翻炒七成熟加入香菇,继续翻炒熟,该小火再熬制15分钟左右。出锅晾凉
-
步骤5/8
点击查看大图
等熬制好的牛肉酱晾凉后加入核桃花生米芝麻。(盐和鸡精可根据自己口味适量添加)搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
分一次食用的量装入小瓶,覆一层保鲜膜后再盖上盖子。冰箱冷藏。也可以冷冻起来。
-
步骤7/8
点击查看大图
可以,炒素菜。拌豆腐。
-
最后一步
点击查看大图
可以拌面。夹大饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
牛肉酱的其他做法
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
孜然鱼块
570211人看过 -
紫苏杨梅桃子姜,夏日饮品,老长沙地道小吃
58324人看过 -
茶树菇豆腐泡五花肉
29353人看过 -
牛肉酱
22560人看过 -
#我为奥运出食力#下饭小炒『五花肉干煸茶树菇』
120453人看过 -
紫苏桃子姜
14192人看过 -
干烧鲅鱼
84019人看过 -
下饭菜~干锅茶树菇五花肉(附铸铁锅开锅方法)
19596人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
507575人看过 -
牛肉酱(无辣版)
8978人看过 -
咸鱼块
42841人看过 -
牛肉酱
23401人看过