包子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将所有材料放入面包机,开启和面程序25分钟;
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步骤2/4
面团取出,切成18等份左右,盖上湿纱布,饧10分钟。(你没看错,此处省略发酵的步骤)
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步骤3/4
分别将每一小份搓圆,垫上玉米叶,静置发酵至2倍大;天冷可以上锅隔热水发酵,速度更快。
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最后一步
热水上锅蒸10分钟,搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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