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六一儿童餐-小熊肉饼的做法

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六一儿童餐-小熊肉饼

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六一儿童节，妈妈们可以给宝宝做一些可爱的菜菜，让宝宝们吃饭更有食欲

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肉末 250g

、

香菇 7个

、

洋葱 1/2个

、

芝士片 1片

、

海苔 1片

、

脆皮肠 1个

、

淀粉少许

、

油少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材（家里没鸡蛋了，用了几个鹌鹑蛋代替）
步骤2/9 点击查看大图
香菇和洋葱切小粒（备用）
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋、少许生抽、少许淀粉
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
平底锅里放少许油
步骤6/9 点击查看大图
调制好的肉末放少许在手中，压制成大小均匀的肉饼，放入平底锅内
步骤7/9 点击查看大图
肉饼煎至两面金黄（备用）
步骤8/9 点击查看大图
我们现在用芝士片和海苔制作小熊的眼睛和嘴巴，用脆皮肠做小熊的耳朵
最后一步点击查看大图
装盘，配上其他'动物'，一份儿童餐就OK了

小贴士

肉饼可以煎老一些，这样颜色更像小熊；香菇可以选择用干香菇，这样肉饼更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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