红糖果干软欧
红糖香气宜人,用红糖做的面包,有一股红糖特有的香味。软欧表皮柔韧,内心绵软,加入了果干,红糖,的软欧增加了香甜味,浓香又营养。
34克
46克
289克
1589
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好全部食材,红糖用温水溶化后冷却
-
步骤2/11
点击查看大图
面包桶内倒入红糖水加入高筋面粉,黑麦粉和奶粉最后加入酵母
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌至面团光滑倒入橄榄油等搅拌至橄榄油和面团充分融合后倒入果仁
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌至面团拉伸性好盖上按发酵程序
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤6/11
点击查看大图
取出排气后均匀分4份盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
之后再一次滚圆后用手压成椭圆形
-
步骤8/11
点击查看大图
放入烤箱烤盘下面放一盆温水,用烤箱发酵程序二发
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵至2倍大后表面筛上面粉用锋利的小刀划出叶子状(烤箱180度预热)
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中层烤25分钟即可出炉
-
最后一步
点击查看大图
待凉凉后切片食用
1.各家的烤箱不同,按照自家的烤箱为定 2.里面的果仁可以依照自家的喜好调换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
红糖果干软欧的相关分类
红糖果干软欧的相关推荐
-
【快手早餐】全麦厚切三明治#美食新势力#
478074人看过 -
面包日记丨蔓越莓椰蓉吐司#爱好组-高筋#
108712人看过 -
赛螃蟹
170335人看过 -
奥利奥棉花糖奶冻
593830人看过 -
花甲粉
29447人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
44176人看过 -
黑胡椒葱香奶酪面包
73148人看过 -
油焖笋
130797人看过 -
大芋圆的做法,【芋仙宝藏茶】
13263人看过 -
零难度~酸辣拌鸡爪
164338人看过 -
牛油果养乐多
73821人看过 -
家常菜「黄瓜炒鸡蛋」
12274人看过