五香猪脚
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美味焖猪脚,简简单单做出好味道
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
财神蚝油
两茶匙
、
料酒
适量
、
厨邦生抽
两茶匙
、
盐
半茶匙
、
白糖
两茶匙
、
花椒
10到20粒
、
郫县豆瓣酱
两茶匙
、
八角
一个
、
香菇
三朵
烹饪步骤
-
步骤1/3
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市场买回的猪脚半只,剁好的。冷水放入锅里煮掉血水后用冷水冲洗干净。再一块块用剪刀剪小块。放入高压锅,加上所有配料跟小半碗水。电磁炉大火煮开马上换小火400火力慢煮。大概十分钟。小心糊锅
-
步骤2/3
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压好后关火等高压锅没气了。开锅,用锅铲翻动让汤汁均匀粘上猪脚。加点葱花,就可以装盘了。
-
最后一步
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非常下饭。太棒了。图片有点少,本来没想发教程的,所以没拍。下午没事干。下次再做这个我再补图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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