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干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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在饭店吃过之后一直想自己做来试试我很喜欢吃土豆。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

杭椒少许

、

大蒜三瓣

、

大葱少许

、

老干妈辣酱两勺

、

洋葱少许

烹饪步骤

步骤1/4
土豆洗净切片不要太薄也不要太厚这个自己掌握。
步骤2/4
把土豆放进蒸锅蒸三分钟然后下油锅炸到焦黄备用
步骤3/4
杭椒洋葱大蒜大葱切丁点火倒油少许把切好的材料放进去炒（因为刚在炸的时候土豆已经吸油了）
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放老干妈辣酱然后放土豆炒一会淋香油鸡精出锅成品

小贴士

土豆要选择圆长的那种小土豆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

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