酱牛肉黄瓜卷的做法

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酱牛肉黄瓜卷

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天气慢慢热了，经常吃饭都没有什么味口，这道菜爽口又有营养，快来一起做吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

酱牛肉 1块

、

盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好黄瓜和酱牛肉。
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜洗干净切成两半，用刮皮刀削成一条一条的。
步骤3/8 点击查看大图
把削好的黄瓜条放在一个碗里，撒一点点盐，腌1-2分钟。
步骤4/8 点击查看大图
将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
步骤5/8 点击查看大图
这是全部卷好的，摆好造型。
步骤6/8 点击查看大图
把酱牛肉切片摆在中间，基本上已经做好了。
步骤7/8 点击查看大图
用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
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把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上，色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

黄瓜一定要用盐腌一下的，这样黄瓜条变软了才好卷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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