卡通红枣牛奶馒头
没事,闲着就做起来了。是居家早餐必备哦
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步骤1/10
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奶粉加酵母加温水一起搅拌。由于我的搅拌器粘着红枣,所以看起来有颗粒
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步骤2/10
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红枣去核,剪了后,备用
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步骤3/10
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去核的红枣放料理机打碎备用,没有料理机的亲们,可以自己简单剁碎
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步骤4/10
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所有材料全部混一起,酌情增减水量,做到手光,面光,盆光。然后静置,自然发酵1个半小时,越久越蓬松。
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步骤5/10
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由于时间关系,一个半小时候后,面团增大2倍左右就可以了
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步骤6/10
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将面团拿出,放砧板上继续揉搓,然后用擀面杖擀平,大概厚度1CM左右
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步骤7/10
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用卡通磨具,一个个扣出来,备用。
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步骤8/10
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duang!上蒸锅,大火煮开,中火20分钟,即可出锅拉!
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步骤9/10
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成品来啦!我做的是没味道的,喜欢甜的,亲可以在第一个步骤加红糖
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最后一步
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是不是还是有点可爱的!自己吃,儿童吃,都ok哦!
如果蓬松度不够,可以发酵久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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