夏日消暑酸梅汤
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这款酸梅汤的材料主要参照老北京酸梅汤,然后再中医朋友的指导下,再增加了玫瑰,桑葚和薄荷叶,香味更加丰富,在忽冷忽热的天气,可疏散风热,预防感冒。冰镇后饮用,可消食和中,行气散瘀,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,喝的时候如果觉得太酸,可以再加些糖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,所有材料反复冲洗几次,滤去水和杂质,放入锅中加水熬煮至水烧开。
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步骤2/3
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关火,放凉。滤出汤汁至玻璃杯中,盖上杯盖或用保鲜膜封住杯口后,放入冰箱冷藏室冷藏。
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最后一步
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两小时后,取出,可以喝了,加入冰块更激爽哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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