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一键式全麦蔓越莓吐司的做法

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一键式全麦蔓越莓吐司

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如果你是和我一样的上班族，没空等待漫长的发酵，没空整形，不妨试试这款全麦蔓越莓吐司，相信一定不会让你失望，柔软好吃，用手撕着吃很过瘾。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

全麦面包粉 75克

、

糖 40克

、

酵母 4克

、

鸡蛋 50克

、

水 160克

、

橄榄油 30克

、

盐 4克

、

蔓越莓干 35-45克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
称量好所有食材。
步骤2/11 点击查看大图
面包机里加入水、橄榄油、鸡蛋。
步骤3/11 点击查看大图
高筋面粉和全麦面包粉混匀过筛，加入面包机。
步骤4/11 点击查看大图
盐、糖呈对角线放入面包机。
步骤5/11 点击查看大图
面粉中间挖个洞，放入酵母。
步骤6/11 点击查看大图
选择程序1，重量选择500克，烧色选择浅。按启动键。（我用的面包机是柏翠PE9600）
步骤7/11 点击查看大图
蔓越莓洗净泡一会儿。
步骤8/11 点击查看大图
用刀切碎。
步骤9/11 点击查看大图
放入面包机的果料槽。我的这款面包机有自动撒料功能，所以不用手动操作。如果你的面包机没有自动投料功能，可以把果干用手揉进去。
步骤10/11 点击查看大图
然后就坐等吃香喷喷的面包吧O(∩_∩)O哈哈~
最后一步点击查看大图
加了很多蔓越莓，所以吃起来很香，这款面包超软的，用手撕着吃很过瘾的^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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