东京香蕉卷（颜值超高的卷卷）
方子来自卡卡姝诺，超好吃，但是做起来会有些忙乱，在烤可可面糊时要加快速度。
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步骤1/20
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东东，不是很全
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步骤2/20
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分离蛋黄蛋清，蛋黄打撒。
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步骤3/20
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蛋黄中加入水和油，20g糖，搅拌均匀。
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步骤4/20
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筛入低筋面粉，z字形搅拌至光滑无颗粒。
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步骤5/20
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搅拌好的面糊光滑细腻无颗粒。
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步骤6/20
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找一个小碗加入适量巧克力酱。
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步骤7/20
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蛋白打发至干性发泡。
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步骤8/20
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分别做出深色和浅色可可面糊，烤1分钟。
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步骤9/20
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将剩余可可面糊加入原味面糊中，加入蛋白翻拌均匀。倒入烤盘170度30分，自家烤箱脾气。
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步骤10/20
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在烤蛋糕的同时我们来做馅。香蕉捣成泥，加入一个鸡蛋，20g玉米淀粉。
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步骤11/20
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加入50g牛奶拌匀。
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步骤12/20
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放入锅中小熬煮至浓稠。入冰箱冷藏。
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步骤13/20
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考好的蛋糕取出，倒扣晾晾。
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步骤14/20
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分成4份。
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步骤15/20
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开始卷了，加入一大勺酱，休息下面放一张大一些的保鲜膜，有纹路的一面朝下。
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步骤16/20
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卷好，两头拧紧。忽略那个照片。
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步骤17/20
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都卷好了，那几个胖子是因为贪婪然后馅放多了，要炸！
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步骤18/20
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广告
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步骤19/20
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继续插播广告。
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最后一步
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还是广告。
做好了晾了就可以放冰箱，内馅就像冰激凌！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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