红烧小红鱼
好吃海鲜的莆田人三餐离不了鱼，各种红烧鱼，别提多鲜美了
-
步骤1/10
点击查看大图
把鱼收拾好，用盐腌制最少一小时，我早上洗的鱼，下午煎的，腌了有大半天
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅凉油（煎鱼锅一定要热在倒油，这样才煎不粘）把鱼放进去煎
-
步骤3/10
点击查看大图
煎至金黄，在翻面，今天的鱼一大盘，一锅四条，分好几锅煎
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好的鱼
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒油，葱姜蒜爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
把煎好的鱼放进去，加一汤勺酱油，一汤勺豆豉鱼，之前腌的时候放盐了，就看自己口味了，再加一勺糖
-
步骤7/10
点击查看大图
倒水，快没过鱼就行，大火煮开，转中火，直至留一汤汁就行
-
步骤8/10
点击查看大图
加鸡精，放葱末就
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅！鲜！
-
最后一步
点击查看大图
配上莆田的红地瓜干粥，这种滋味啧啧啧，不说了吃饭去^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
红烧小红鱼的其他做法
红烧小红鱼的相关分类
红烧小红鱼的相关推荐
-
清炖牛腩萝卜
142891人看过 -
香炒北瓜
130260人看过 -
台州特色点心｜姜汁炖蛋暖心暖胃！
119150人看过 -
冬瓜粉丝丸子汤
61369人看过 -
青瓜口蘑炒肉片
38470人看过 -
红枣油豆皮
46602人看过 -
苤蓝合菜
72178人看过 -
焖芥菜丝
157299人看过 -
万能自制新会陈皮红豆沙 水豆沙
141995人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
233624人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲍鱼
122682人看过 -
茄子烧豆角
532478人看过
