夏威夷生鱼poke拌饭
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步骤1/10
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准备所有的材料。
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步骤2/10
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大米淘洗一遍后放入电饭锅,加水至高出米一节食指的高度。按下'开始键'煮饭。
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步骤3/10
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将金枪鱼切成小块,放在碗中备用,牛油果切开,用勺子将瓤捣碎,小碗里倒入适量日本酱油、香油。
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步骤4/10
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白洋葱及小葱切沫。
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步骤5/10
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将香油和淡口酱油的混合物倒入装有金枪鱼的盆中。
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步骤6/10
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再将白洋葱沫、小葱沫倒入盆中,挤入适量的青柠汁。
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步骤7/10
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撒上适量的海盐及黑胡椒碎。将牛油果的果肉倒入搅抖均匀。再倒入适量的白芝麻、辣椒碎搅抖匀均。
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步骤8/10
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拌好的金枪鱼加少许香菜摆盘。
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步骤9/10
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锅中倒入适量的清水,热锅。将鸡蛋洗净温水下锅,煮几分钟后关火。
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最后一步
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煮好的溏心糖捞出,剥壳,最后将溏心蛋放置在碗中。煮好的米饭盛出装盆,拌好的金枪鱼可再淋入少许的香油,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
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