猫爪饼干的做法

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猫爪饼干

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萌萌的猫爪饼干，好可爱我都被萌住啦，嘻嘻~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 50克

、

糖粉 25克

、

蛋液 20克

、

泡打粉 0.5克

、

可可粉 2克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀
步骤2/11 点击查看大图
分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次
步骤3/11 点击查看大图
低粉和泡打粉过筛
步骤4/11 点击查看大图
揉成团后分割成4:6的大小面团
步骤5/11 点击查看大图
小面团撒上可可粉
步骤6/11 点击查看大图
包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出
步骤7/11 点击查看大图
用圆形模子按压出圆形面片
步骤8/11 点击查看大图
用杯子压出圆形面片
步骤9/11 点击查看大图
组成猫爪的样子
步骤10/11 点击查看大图
烤箱提前预热，170度烤15分钟
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.面团一定要放入冰箱冷冻一下，面团稍硬更容易擀压 2.烤箱温度仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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