是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

豆腐酿

浏览 7.9万 · 收藏 1630 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今天我们的女主角欣燕,是一位典型的狮子座女性,思想开放,竭尽全力冲破自己能量极限,战胜艰难险阻去开创光辉灿烂新局面。她坚强、聪明,时刻充满着热情。在对待工作时,她都会尽可能的将所有相关因素考虑在内,制定一套完整的方案,然后严格按照这套方案执行。在对待家庭时,她温顺富有耐心。她认为家庭就像----花圃,要有足够的空间来成长,有计划的栽种,有时要翻土,有时要施肥。想要家庭快乐和睦,惟有努力的灌溉,细心的呵护。欣燕说:“是宝宝让我从一个大大咧咧,爱耍小脾气的女人,变成了一位温柔贤淑的妈妈。”
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

正经说 豆腐是中国的特色美食,不但营养丰富,口感也很独特。早在南宋时期,朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”并自注“世传豆腐本乃淮南王术”可见豆腐在中华食材中的地位。 豆腐加上肉馅,提供了优质的植物蛋白,动物蛋白,适量的脂肪。蔬菜选择了洋葱、生菜和西红柿,从营养搭配来讲做的不错。唯一的问题是,丸子进了油锅又进烤箱,繁复的,连续高温加工步骤,会加倍损失食材的营养物质。 碎碎念 虽然麻麻们都知道油炸食品并不健康,但作为烹调方式的一种,即便是给自家宝宝烹调,也避免不了这种方式。也许是为了减少煎炸时间,这位麻麻选择了先炸后烤的方式。猫姨建议如果不能避免,可以选择先蒸或煮,再煎或烤,这样会减少营养流失,也可以避免煎炸时间过长,生成较多有害物质。 这个宝宝食欲如此之好,不知麻麻是怎么调教的,如果谁家有吃饭困难症的宝宝,猫姨推荐向这位麻麻取经哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-30

换个做法

豆腐酿的其他做法

豆腐酿的相关分类

豆腐酿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”