潮汕小吃荷兰薯粿
浏览 3.9万 · 收藏 287
潮汕小吃【荷兰薯粿】荷兰薯是潮汕语，土豆的意思，是用蒸熟的土豆压碎，再加薯粉、五花肉、胡椒粉做成的。还可以做素的（香菇和素肠）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切薄片，蒸20分钟，蒸的时间长短取决土豆切的厚薄、多少
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉先用水焯熟，然后切小，下锅爆出油，多余的油盛起，然后加酱油翻炒即可。我这个是吃剩的酱油五花肉，切小也能做。
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆蒸好将其弄烂，不要弄太细腻，有颗粒会有口感，加入番薯粉、肉碎、盐、白胡椒粉拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-30
换个做法
潮汕小吃荷兰薯粿的相关分类
潮汕小吃荷兰薯粿的相关推荐
-
排骨莲藕汤（电高压锅版）
120770人看过 -
蒸鸡蛋
838482人看过 -
肉夹馍#单挑夏天#
160672人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6713861人看过 -
正宗潮汕韭菜粿
488618人看过 -
#好吃不上火#冬天必备的暖身补品：5分钟就能搞定的豆腐羊肉汤
386830人看过 -
减脂又营养的白玉苦瓜炒鱼饼
8452人看过 -
潮汕美食：荷兰薯粿（土豆粿）
73687人看过 -
#立冬第一补#黑芝麻糊
140675人看过 -
花生馅
30890人看过 -
红烧牛腩
148674人看过 -
萝卜炖牛腩
24167人看过
