蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒焯水备用。 2.鸡蛋打散,加入少许盐、料酒,文火炒散后盛出。3.锅内不用放油,将米饭倒入锅中炒散,加入少许盐和鸡精。4.炒散后放入所有所需材料均匀翻炒。5.生抽一点点,倒点凉白开兑好,倒入锅中,让米饭上色,再炒一下就可以出锅了。(最后一步可加可不加,不加炒出来的饭就比较白)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
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