煎烤大茄子
烤大茄子只在饭店吃过,第一尝试在家中制作,味道不错哦,大家可以试试看。
-
步骤1/9
点击查看大图
把材料都准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
起油锅
-
步骤3/9
点击查看大图
把肉末、姜、香菇倒入锅内加入盐、葱、酒翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅待用
-
步骤5/9
点击查看大图
用平底锅加油微热时放入大茄子
-
步骤6/9
点击查看大图
在茄子面上刷上一层油
-
步骤7/9
点击查看大图
反面煎烤
-
步骤8/9
点击查看大图
反复两面煎烤,直到茄子变软蓬松
-
最后一步
点击查看大图
装盘倒入肉末烧烤调味酱即可,制作完工
用微火煎烤,茄子吸油,油要多点,烤软蓬松了就熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
煎烤大茄子的其他做法
煎烤大茄子的相关分类
煎烤大茄子的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
183606人看过 -
红烧土豆牛腩
12159039人看过 -
香辣椒脆烤蘑菇
41247人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1507449人看过 -
自制香菇酱
194311人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4351934人看过 -
鱼香茄子
49149555人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#铁板烤豆腐
124241人看过 -
下饭到爆炸的肉末茄子
73801人看过 -
#美食新势力#自制清爽凉粉
177182人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7160905人看过 -
红烧鲫鱼
4617974人看过