浓香牛角面包的做法

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浓香牛角面包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面 280g

、

酵母 4g

、

盐 2.5g

、

全蛋液 40g

、

淡奶油 45g

、

牛奶 90g

、

细砂糖 50g

、

黄油 38g

、

全蛋液适量刷表面用

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除黄油外所有食材和面
步骤2/4 点击查看大图
可用蒸锅帮助发酵
步骤3/4 点击查看大图
我添加了蔓越梅，葡萄干，黑芝麻，可凭个人喜爱添加
最后一步点击查看大图
松软香甜

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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