芝士流心挞
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大热的芝士流心挞,参考自台湾大师林育玮的方子,做了调整。挞皮非常好吃,又香又酥松,咬一口,看芝士缓缓流出,心里总是雀跃惊喜。别烤太久,冷了流心会凝结,但是微波炉加热几秒又会流动呢!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
黄油
80克
、
低粉
150克
、
糖粉
32克
、
全蛋液
10克
、
蛋黄(装饰用)
1个
、
奶油奶酪
165克
、
牛奶
20克
、
糖粉
40克
、
淡奶油
66克
、
朗姆酒
3克
、
玉米淀粉
2克
、
柠檬汁
1克
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2016-05-29
换个做法
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