清炖大骨头汤
家有萌宝一枚最近迷上喝汤，妈妈变花样为宝宝做美味营养的汤，希望嘟嘟宝贝健康成长。
-
步骤1/5
点击查看大图
大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
料酒，姜片，葱段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
1.骨头冷水下锅焯水，随着水温的升高可以把血污煮出来。2.冷水冲洗干净血污。3.冷水下锅煮开，淋入白。4.不要急于放盐，随吃随放，味道营养都更好。5.加入喜欢的蔬菜味道也棒棒哒。6.喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
清炖大骨头汤的相关分类
清炖大骨头汤的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#补钙神器玉米煲大骨头汤
2264625人看过 -
骨头汤
2428711人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
750874人看过 -
红烧排骨
30129250人看过 -
山药大骨头汤
223297人看过 -
山药胡萝卜甜玉米大骨头汤
437657人看过 -
凉拌白菜
4282333人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11801496人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73605283人看过 -
猪肉白菜炖粉条
980225人看过 -
快手糖醋排骨
2825358人看过 -
酱骨头
4353602人看过
