腊肉白菜梗
相信有很多女孩子都不喜欢吃白菜梗,煮的话就特别喜欢吃煮的软软的那种,我也是,但是梗煮软了叶子也煮坏了,很纠结,这个做法会让你吃到好吃的梗
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步骤1/6
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1、把白菜洗好后,把梗从叶子上片下来,切成条状
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步骤2/6
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2、备好姜蒜片,青椒,红辣椒,家里没有红辣椒可以干红椒
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步骤3/6
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3、腊肉切片
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步骤4/6
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4、锅烧热后放入菜油,然后放入腊肉,稍微翻炒一下放入姜蒜片和辣椒
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步骤5/6
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5!把翻炒均匀的青椒腊肉推到一旁,把白菜梗放进去翻炒
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最后一步
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6、看白梗稍微变色后加入盐,鸡精,酱油,翻炒一下入味就可以出锅了(家里人都感冒了,临时又把干辣椒取出来没放,喜欢吃辣的朋友可以加入红干椒既能有辣味也可以配色漂亮)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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