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咖喱鸡肉饭

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蜜思小琳

20多年没去过的地方，只是去吃了一顿饭，第二天此地出现了疫情，被通知居家隔离进行健康监测，幸运的是没有轨迹交集，没有时空交集。居家的日子除了偶尔远程办公，就是陪家人和孩子，给家人做美食，这么一段不被打扰的日子也幸福着。 鸡腿我家冰箱常备，家人都喜欢吃，咖喱鸡肉饭也是我家餐桌上经常出现的，简单快手还好吃，绝对是米饭杀手，一定要多焖米饭哦～浓郁的咖喱汤汁，软糯到入口即溶的土豆，拌着香喷喷的米饭，想想都流口水呢～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 600g
、
土豆 4个
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
百梦多咖喱 1盒半
、
牛奶 60g
、
姜（腌鸡肉） 6片
、
葱（腌鸡肉） 1根
、
料酒（腌鸡肉） 少许
、
生抽（腌鸡肉） 1勺
、
淀粉（腌鸡肉） 1勺
、
植物油 适量
、
米饭 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛奶是点睛之笔。 2、用不粘锅会更好的防粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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