梭子蟹蒸肉
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因为有次在饭店吃到过后觉着特好吃，一直想做。今天刚好是下雨的星期六，适合呆在家里做点吃的，呵呵。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把梭子蟹用小刷子洗干净剪开
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步骤2/3
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剁肉饼子，放上盐和料酒腌制会儿，只能把剪开的蟹放上面（就是因为盘子小），再放点酱油和水，有高汤最好会更鲜美
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最后一步
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水沸后蒸15—20分钟，就可以吃了，虽然造型不咋的，但味道不错。
小贴士
家里没有大盘，两只蟹挤了点，一只就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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