冰糖雪梨
浏览 4882618 · 收藏 57777 · 学做 430
将做法保存到手机
冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分。我做的冰糖雪梨里面还加了川贝和陈皮,这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子。喝了清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,儿子背到学校,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
-
步骤2/4
点击查看大图
川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
-
步骤3/4
点击查看大图
雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
-
最后一步
点击查看大图
用中火煮沸转小火煮四十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-12
换个做法
冰糖雪梨的其他做法
-
冰糖雪梨银耳莲子汤
-
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
-
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
-
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
-
#流感季饮食攻略#清甜润肺的冬日糖水~陈皮冰糖雪梨水
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冰糖雪梨金桔饮
冰糖雪梨的相关分类
冰糖雪梨的相关推荐
-
冰糖雪梨
2496492人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6050159人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30193356人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冰糖雪梨水
71897人看过 -
【凉拌鸡丝】
6519454人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510055人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47152113人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80194952人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14647516人看过 -
凉拌皮蛋
18953602人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
389723人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7013318人看过