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瘦身拌面的做法

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瘦身拌面

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这是本来在做菜，并想煮面时突发奇想合并之。味道意外的好，口感甚佳。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

香菇 6只

、

挂面 100g

、

大葱 10g

、

大蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/5
荷兰豆斜刀切成菱形，蘑菇切片，葱切小段，蒜切末。
步骤2/5
蘑菇盐水浸泡1～2分钟。
步骤3/5
蘑菇煮5分钟，荷兰豆煮3分钟，然后捞出。
步骤4/5
用煮菜的水煮挂面，放入葱蒜，一点盐，生抽，料酒，辣油，均少许，米醋一点点。
最后一步
面煮熟后，倒入荷兰豆，蘑菇，少许香油和一点胡椒粉，快速拌之。看汁水是自己满意的量时，即可关火。别超过1～2分钟。

小贴士

汁水多少任君选择，不喜欢汁水多，可以捞出去滴哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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