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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

四季豆 500克

、

瘦肉 100克

、

姜.蒜.葱末适量

、

干辣椒.花椒适量

、

食用油适量

、

盐.酱油.鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
四季豆折断去除老筋，洗干净沥干水分，锅里烧油，倒入四季豆泡炸，翻炒几下皮微微发皱，发黄时捞起待用。(折断和泡炸的过程就没拍了)
步骤2/3 点击查看大图
这是炸好的四季豆，准备好姜蒜末，干辣椒，花椒，肉末。
最后一步点击查看大图
炒的过程就没拍了，干煸四季豆出锅了，撒上葱末，味道美美哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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