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简单快手的肉沫蒸蛋的做法

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简单快手的肉沫蒸蛋

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早上不想起床，还想吃点有营养的，蒸蛋无疑是绝妙的选择！起床花五分钟把食材调好放入锅里，洗漱回来就可以吃了！而且蒸蛋是极具包容性的，可以放虾仁，可以放蛤蜊，可以放蔬菜，今天咱们放肉沫吧！

食材清单加入采购清单

肉馅 100g

、

鸡蛋一个

、

香葱适量

、

玉米粒适量

、

酱油适量

、

味极鲜酱油适量

、

蚝油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉馅买的现成的，勤劳的小蜜蜂们可以自己剁哈
步骤2/12 点击查看大图
加入酱油和味极鲜
步骤3/12 点击查看大图
加入蚝油拌匀
步骤4/12 点击查看大图
加入黑胡椒粉拌匀
步骤5/12 点击查看大图
加入玉米粒和香葱碎拌匀即可
步骤6/12 点击查看大图
调好的肉馅放入蒸碗，整理成中间低周围高的盆地形
步骤7/12 点击查看大图
中间打入一颗蛋
步骤8/12 点击查看大图
提前烧开一锅水，把碗放入，记得在碗上盖上保鲜膜，并扎些小孔哦！一般蒸十五分钟左右就可以了！
步骤9/12 点击查看大图
出锅撒上香葱碎，浇勺味极鲜，完美！
步骤10/12 点击查看大图
肉香蛋香交相呼应
步骤11/12 点击查看大图
鲜香扑鼻
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小贴士

无需放盐，各种酱油的味道已经足够咸了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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