朝鲜冷面
希希美女寄来的朝鲜冷面,还有酱料包,很方便。
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步骤1/9
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面是这个样子的,荞麦面。大家可以网购。
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步骤2/9
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面先用清水泡软,同时准备一盆凉开水。或者冰水。
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步骤3/9
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泡软的面,放锅里煮五分钟。
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步骤4/9
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捞出面,用凉开水过两遍。
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步骤5/9
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随面有三包酱料包,一包酱,一包醋汁,一包辣椒面。用凉开水泡开。
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步骤6/9
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黄瓜切丝,胡萝卜切丝。图中的豆芽和西兰花是做凉拌面用的。
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步骤7/9
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将面放入酱汁中,放入黄瓜丝,胡萝卜丝,梨片,苹果片,鸡蛋,泡菜,番茄,素火腿装饰即可。
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步骤8/9
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剩下的食材做了凉拌面。汁是自己调的,一勺生抽,半勺白糖,半勺醋,半勺辣子调匀即可。
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最后一步
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凉拌冷面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
朝鲜冷面的其他做法
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